Непереносимость молока

Возможно, вам не стоит пить молоко! Объясним почему. 

Лактоза — это молочный сахар, он содержится в молоке и молочных продуктах. Из-за особенностей своего строения лактоза не всасывается напрямую из кишечника в кровь. Чтобы организм мог её усвоить, лактоза сперва должна расщепиться на две молекулы: глюкозу и галактозу. Этому способствует особый фермент — лактаза.

Лактаза вырабатывается клетками слизистой оболочки тонкого кишечника. У людей в возрасте старше 3 лет фермент вырабатывается далеко не всегда. У некоторых лактазы постепенно становится все меньше и меньше. 

Непереносимость лактозы — это состояние, когда после употребления молока и молочных продуктов, содержащих лактозу, у людей возникает расстройства работы кишечника.

Молочный сахар, попадая в тонкую кишку не расщепляется. В итоге — вздутие живота, метеоризм, диарея. По последним данных, аж до половины взрослого населения России страдают лактазной недостаточностью в разных формах. Все зависит от региона и национальности. Считается, что в мире меньше всего страдающих от непереносимости молока — в северной Европе. Ведь именно там когда-то возникла мутация позволяющая взрослому человеку усваивать молоко. Это был важный источник пищи и витамина D, ведь солнца мало. Но, чем дальше на юг, тем ситуация хуже. Например, еще в древнем Риме молоко считалось слабительным. И сейчас итальянцы его тоже не жалуют. 
Часто непереносимость молока встречается и в регионах, где коров традиционно не разводили. Например, у нас на Чукотке. Но самое интересное, многие и не догадываются, что молоко им пить не стоит. Так что, если у вас есть подозрение, что молоко вы не переносите, стоит сдать специальный тест на лактазную активность. 

Желаем Вам крепкого здоровья! 

Клиника «Мир Здоровья» в Санкт-Петербурге предлагает своим клиентам комплексные медицинские услуги от сдачи анализов и диагностики до обследования у узких специалистов. Прием ведут опытные врачи высшей категории, среди которых эндокринолог, гинеколог, маммолог,  уролог, дерматолог и другие врачи. 

Последнее обновление: 27.01.2024